Si vous avez un ordinateur usagé à donner qui ne sert plus, Mac ou PC, portable ou fixe, cela pourrait l’aider énormément pour promouvoir son activité.

Cette personne habite dans la ville de Québec.

Merci,

Pour me contacter : oseretresoi@me.com

THE ARTIST

À voir et à revoir, c’est sublime. Voici le commentaire que j’approuve entièrement de Canoe.ca.

Bernard

Le tandem Jean Dujardin-Michel Hazanavicius avait déjà fait ses preuves avec les OSS 117, deux comédies hilarantes et irrévérencieuses qui avaient fait un tabac sur les écrans.

L’acteur et le cinéaste français frappent encore plus fort cette fois-ci avec le brillant et élégant The Artist, un petit bijou de film muet en noir et blanc qui risque fort de se frayer un chemin jusqu’aux Oscars.

Hollywood, 1927. À la belle époque du cinéma muet, George Valentin (Jean Dujardin) est la star hollywoodienne par excellence, traînant de film en film son sourire ravageur et son fidèle petit chien savant qui l’accompagne dans chacun de ses aventures.

Confiant de son succès et de sa popularité, Valentin est loin de se douter que la fin de son règne approche. Il rigole, même, quand son producteur (John Goodman) lui montre des premiers extraits de ce qu’il voit comme le «futur» du 7e art, le cinéma parlant.

Puis, un matin, Valentin trouve son plateau de tournage désert et apprend que le studio qui l’emploie a décidé de stopper la production de films muets pour se tourner exclusivement vers le cinéma parlant.

On lui apprend du coup qu’on a besoin de nouveaux talents pour lancer ce nouveau médium et que les «vieux» acteurs du muet sont maintenant dépassés.Exit, donc, le beau George Valentin.

George Valentin tentera en désespoir de cause de produire lui-même un autre film pour prouver que le muet a encore sa place, mais il devra rapidement se rendre à l’évidence. Le public n’en a désormais plus que pour les nouvelles vedettes du cinéma parlant, dont la jolie et pétillante Peppy Miller (Bérénice Béjo), une ancienne figurante à qui l’ancienne star du muet a jadis accordé une première chance.

Sans contrat et sans argent qui rentre, Valentin sombrera rapidement dans l’oubli, dans la dépression et dans l’alcool.

UNE CÉLÉBRATION DU CINÉMA

En cette époque où Hollywood envahit les écrans de productions en 3D gonflées de bruyants effets spéciaux, l’idée de réaliser un film muet en noir et blanc pouvait paraître casse-gueule, voire suicidaire.

Or, le réalisateur Michel Hazanavicius parvient, malgré les contraintes, à signer un vrai divertissement grand public, brillant et franchement irrésistible.

Car ce film fou et audacieux dépasse le cadre de l’exercice de style. Bourré de trouvailles géniales, de clins d’oeil amusants à quelques classiques, The Artist se révèle un hommage magnifique à l’âge d’or du cinéma hollywoodien et une célébration du 7e art en général.

Sans dire un mot (ou presque), Jean Dujardin livre une performance éblouissante, passant du rire à l’émotion avec un naturel étonnant. À ses côtés, la merveilleuse Bérénice Béjo illumine l’écran.

Les acteurs américains John Goodman et James Cromwell sont également convaincants dans les rôles respectifs d’un producteur cruel et d’un chauffeur fidèle.

Nous allons continuer sur le thème du café. Je vous propose aujourd’hui une machine très simple pour faire un “expresso” authentique. J’utilise cette machine depuis 7 ans et je peux vous assurer que le café est excellent. Vous pouvez faire plus avec cette machine qu’avec une machine hyper-sophistiquée à 2000 $. Cette machine ne coûte que 160 $ et fonctionne sans électricité. Un nettoyage très facile de l’ensemble. Coût des pièces d’usure à changer au bout de 7 ans : 15 $.

Le fabricant anglais : PRESSO

Le site internet anglais : http://www.presso.co.uk

Le site international : http://presso.com

Le site du distributeur en Ontario pour le Canada : http://shop.presso.ca

En plus d’être hautement recyclable, Presso a obtenu de nombreux prix de design dont les prestigieux “Good Design Award” et “Silver D&AD Award”

L’Expresso sans sa capsule…

Autrefois réservé aux cafés et restaurants, l’expresso a gagné nos cuisines grâce à l’invention de la machine individuelle. Pratique, élégante, elle prépare un café de qualité en quelques secondes. Mais cet objet ingénieux est arrivé accompagné d’un nouveau type de déchet: la capsule ou dosette jetable.

Outre leurs tarifs exubérants, ces doses individuelles remplissent les poubelles à un rythme étonnant… L’ADEME estime par exemple qu’un paquet de 250g de dosettes café génère jusqu’à 10 fois plus de déchet qu’un sachet de café traditionnel !

Comme souvent, le confort a été acquis aux dépends de la planète…

Oui mais voila… L’habitude de l’expresso à la maison s’est répandue et pour beaucoup, un retour en arrière est inconcevable! Alors comment faire pour concilier ce nouveau plaisir et le respect de l’environnement?

Presso is the answer!

Presso vous propose de préparer un véritable expresso sans capsule et sans électricité (ou presque, il faut tout de même chauffer l’eau).

Son fonctionnement est le même que celui d’un percolateur traditionnel: vous remplissez le presse-mouture avec le café de votre choix que vous faites en suite traverser par de l’eau chaude sous pression.

Seule différence, la pression nécessaire n’est pas obtenue grâce à un moteur électrique comme dans un percolateur traditionnel mais par la pression manuelle des bras de Presso… Le résultat est saisissant et comparable à celui des meilleurs percolateurs… Un café fort en arômes recouvert d’une mousse légère.

6 bonnes raisons de choisir Presso

1. Un expresso est tellement meilleur qu’un café en filtre…

2. Avec Presso, votre choix de café ne se réduit pas à celui de votre marque de dosettes. Bio, Equitable, pas cher… c’est vous qui voyez!

3. Un expresso en dosette coûte de 2 à 8 fois plus cher qu’un expresso utilisant du café en sachet comme Presso.

4. Selon des tests réalisés en 2007 en Australie (par l’organisme d’état NAEEEC): préparer un café avec Presso consomme moins d’énergie qu’une machine a café électrique quand elle est en veille!

5. Selon l’ADEME, un paquet de 250g de dosettes café génère jusqu’à 10 fois plus de déchet qu’un sachet de café traditionnel comme celui que vous utilisez avec Presso !

6. Grâce à son fonctionnement totalement silencieux, le café du matin est beaucoup plus calme avec Presso qu’avec les machines à expresso électriques…

Vidéo

Ils en parlent…

Marie Claire Maison : “Elle fonctionne sans énergie électrique donc est économe et vous permet par la même occasion de muscler vos petits bras.” - Voir l’article

Economie magazine : “Des coûts d’entretien moindres, sans oublier que vous n’aurez plus besoin d’acheter d’onéreuses capsules dans le commerce.On y retrouve surtout tout le plaisir de se préparer un café soi-même, plutôt que d’appuyer sur le bouton d’une austère machine hors de prix et aux ronronnements industriels…” (02/06/2010) - Voir l’article

Deco in : “Grand prix du design 2004, cette cafetière expresso manuelle révolutionne la façon de préparer le café.” - Voir l’article

In We : “Son design élégant et chromé confère à la cafetière Presso un style rétro et tendance, de quoi convaincre les sceptiques : faire du bon avec du beau, c’est possible !” ( 06/07/2010) - Voir l’article

Nous avons un corps qui permet de développer nos cinq sens. Aujourd’hui je vous propose de développer le goût. Le café est un produit utilisé dans le monde entier. Le chiffre d’affaire engendré par le café vient juste derrière le pétrole. Le café fait vivre plus de 70 millions de personnes. Le café est une boisson psychoactive obtenue à partir des graines du caféier, un arbuste du genre Coffea. La culture du café est très développée dans de nombreux pays tropicaux, dans des plantations qui sont cultivées pour les marchés d’exportation. Le café est une des principales denrées d’origine agricole échangées sur les marchés internationaux, et souvent une contribution majeure aux exportations des régions productrices

Je vous propose d’essayer de nombreux cafés. Ceci est à la portée de tous. Avec le café nous allons développer non seulement le sens du goût mais aussi celui de l’odorat. Il existe sur le marché des outils très simples pour préparer à la perfection des cafés.

Je vous suggère le matériel suivant, qui pourrait se trouver sur votre liste de cadeaux pour Noël :

1/ Un filtre métallique pour ne plus utiliser les filtres en papier, le café est bien meilleur. Fabriqué au USA par Coava pour 50 $ :

http://coava.myshopify.com/products/kone

2/ Un récipient en verre fabriqué aux USA par Chemex, pour moins de 50 $ :

http://www.chemexcoffeemaker.com/Coffeemakers.htm

3/ Une balance digitale pour peser le café et l’eau avec précision (1 g), pour moins de 20 $ :

4/ Une bouilloire Kettle V60 de 1,2L, fabriquée par Hario au Japon pour 50 $ :

La recette :

1/ Mettre 25 grammes de café moulus à 6, dans le cône métallique.

2/ Mettre 100 grammes d’eau filtrée à 90 degrés Celcius, pour faire gonfler la mouture pendant 45 secondes.

3/ Ajouter 300 grammes d’eau filtrée à 90 degrés Celcius sur la mouture et attendre 2 minutes.

4/ Servir dans une tasse en céramique épaisse chaude, voir ACF en Italie.

Maintenant vous pouvez tester tous les cafés du monde de 2 $ les 100 grammes à plus de 80 $ les 100 grammes.

Voici les cafés les plus chers du monde :

Le Blue Montain en Jamaïque.

Le Bourbon Pointu de la Réunion.

Le Kopi Luwak en Indonésie (le kilo vaut plus de 1000 $).

Je vous souhaite de développer vos cinq sens dans la JOIE pour les fêtes de cette fin d’année 2011.

Je m’amuse à tester les cafés depuis 10 jours…

Bernard Jean

THRIVE est un documentaire non conventionnel qui lève le voile sur ce qui se passe réellement dans notre monde en suivant l’argent en amont — la découverte de la consolidation mondiale du pouvoir dans presque chaque aspect de nos vies. Tisser des liens plus avancées de la science, la conscience et le militantisme, THRIVE offre des solutions concrètes, nous l’autonomisation des stratégies sans précédent et audacieux pour récupérer nos vies et notre avenir.

Je vous incite fortement à acheter comme moi le DVD afin de soutenir ces gens qui ont l’audace de divulguer ce genre d’information !

http://www.thrivemovement.com/

Autre film a voir !! ( activer les sous titre en cliquant sur CC en bas de la vidéo )

http://www.youtube.com/watch?v=alcav1Ox9bg&list=PL99867B4F1A6A0B7B&in…

Quelques liens nourrissants :

http://www.thrivemovement.com/
http://www.refuge7.com/reservation.html
http://www.damanhur.fr/
http://nature-construction.com/carnet-de-voyage/france/une-maison-autonome-et…
http://www.heol2.org/
http://www.freedomservice.ws/
http://www.magnetoculture.com/magnetoculture/Bienvenue.html

Colibris lance une vaste campagne citoyenne en parallèle des élections présidentielles : “Tous candidats en 2012″.

Au-delà de toutes considérations politiques, économiques, partisanes, c’est aujourd’hui à la conscience de chacun d’entre nous que nous faisons appel, pour construire une société plus écologique et plus humaine.

Combien sommes-nous aujourd’hui à inventer, à construire, une société plus écologique et plus humaine ? Comment mettre en valeur les trésors créatifs que la société civile élabore tous les jours ? Comment agir ensemble ?

Alimentation, énergie, habitat et urbanisme, économie, éducation… chaque jour, par chacun de nos actes, nous participons à transformer le monde. La campagne “Tous candidats” permettra à chacun, au-delà de toutes considérations politiques, économiques et partisanes, de se déclarer candidat à l’action et de poser les fondements d’une société nouvelle.

Vous aussi, vous voulez être candidat ? Déclarez-vous sur : touscandidats2012.fr

Les problèmes auxquels le monde va devoir faire face dans les dix prochaines années sont considérables : surpopulation, pénurie de pétrole et de matières premières, dérèglements climatiques, baisse de la production de nourriture, tarissement de l’eau potable, mondialisation débridée, dettes colossales, immigration massive, violences urbaines, révoltes, révolutions, guerres

La convergence de tous ces problèmes entraînera  un effondrement économique massif et global qui ne laissera personne, riche ou pauvre, indemne. Comment se préparer ? Comment survivre à ces prochaines années de grands changements qui seront à la fois soudains, rapides et violents ?

Êtes-vous prêts ?

Origine de l’information >>> ICI

Après quelques jours de vacances « forcées », nous revenons avec un entretien exclusif – celui de l’économiste suisse Piero San Giorgio. Auteur d’un livre indispensable, «Survivre à l’effondrement économique», ce spécialiste des marchés émergents d’Europe de l’Est, du Moyen-Orient et d’Afrique dans l’industrie high-tech nous donne sa vision de l’état du monde, et elle n’est pas optimiste : faillites de banques européennes, anéantissement de la classe moyenne, réduction des populations et guerres civiles en devenir.

Mecanopolis

Conférencier : Roméo Bouchard, coalition SOS Pronovost et ex-président de l’Union paysanne

Malgré l’échec appréhendé de la réforme Pronovost et l’emprise croissante à prévoir de l’industrie agroalimentaire, est-il encore possible de nous réapproprier nos terres et notre nourriture par un plan de souveraineté alimentaire dans chaque territoire, y compris les territoires urbains? Nous sommes en train de céder nos terres et notre agriculture à des consortiums, dont les dirigeants sont à l’étranger le plus souvent, qui les exploiteront de plus en plus aux fins de leurs projets commerciaux mondiaux. D’ailleurs, le recul du gouvernement sur la réforme Pronovost ne fait que laisser le champ libre à ces intégrateurs qui avalent nos fermes locales et indépendantes les une après les autres. Monsieur Bouchard nous présentera un modèle de réappropriation de nos terres agricoles par les communautés locales et régionales et du citoyen-mangeur, qui occupe un rôle prépondérant par rapport à celui de l’agrobusiness préconisé dans le Livre vert publié cet été.

Quand : Jeudi 13 octobre à 19h15

Lieu : 870, av. Salaberry, salle Michel Jurdant (322) Québec- Canada

Contribution volontaire de 2$ à 5$

Les AmiEs de la Terre de Québec

Origine de l’information >>> ICI

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Une coalition réunissant plusieurs groupes importants d’agriculteurs, de consommateurs, de citoyens et d’écologistes, donc à la fois les volets agriculture, alimentation, environnement et santé, pour défendre le Rapport Pronovost et exiger du Gouvernement sa mise en œuvre sans délai. vous pouvez vous joindre à cette Coalition* qui  entend  veiller et intervenir jusqu’à ce que le virage agricole préconisé par le Rapport Pronovost soit mis en œuvre. Vous pourrez suivre les démarches de la Coalition et consulter ses documents sur ce site. Lire la suite …

Rapport Pronovost – Vers la ferme nouveau genre

« Répondre à l’appel des consommateurs québécois en faveur de produits différenciés à haute qualité nutritive »

Photo : Jacques Nadeau

Vente de produits sur une ferme biologique. Le rapport Pronovost déplore le fait que «les producteurs biologiques ont dû expérimenter eux-mêmes, et à leurs frais, l’efficacité de certaines méthodes de production ou de commercialisation».